1、家常莴笋配蚝油，堪称正宗。
2、一、材料：
3、生菜，蚝油，糖，生粉，水。
【资料图】
4、二、步骤：
5、生菜洗净备用。大蒜切得越薄越好；
6、锅中注入清水，将生菜(左右)煮熟，捞出滤水备用；
7、锅用少许油烧热，放入蒜、蚝油、酱油、糖翻炒铃铛，然后取小碗与生粉、水混合，将生粉水倒入锅中与耗油汁混合(勾芡)；
8、把准备好的果汁倒在生菜上就行了。
9、提示：
10、增稠用的生粉少，水和生粉的比例也是大概的。尽量少用生粉，多用水。
11、生菜要烫一会儿。叶子是白色的，味道很脆。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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